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Documents disponibles dans cette catégorie (207)
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Martine Fournier | 2008"Printemps, été, automne, hiver : la trajectoire des âges, longtemps comparée au rythme des saisons semble brouillée. On voudrait rester jeune toujours plus longtemps, devenir mature toujours plus tôt, garder la fraîcheur de l'enfance tout en jouissant de la plénitude de l'âge adulte. Et, de fait, à l'heure où l...![]()
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Ce manuel, conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances indispensables à la compréhension des enseignements professionnels, et notamment ceux de physiopathologie et de régimes. Il comprend : d’une part, l’étude des besoins nutritionnels et apports recommandés en eau, énergie, protéines, lipides, glucides, minéraux, v...![]()
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C. Delgoulet ; M. Millanvoye ; Serge Volkoff | 2005Une approche conditionnelle![]()
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Sandy Torres | 2005- Quelle est son évolution ? - Que disent les projections ? - Existe-t-il un pouvoir gris ?![]()
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Comment concilier édentation étendue, nouvelle prothèse et alimentation équilibrée ? Après la perte des dents, le simple fait de manger peut s'avérer problématique car l'édentation - lorsqu'elle est importante - réduit les capacité...![]()
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