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Article : texte imprimé
Cécile Laithier ; Jean-Baptiste Coulon ; Dominique Angèle Vuitton ; Sylvie Lortal ; Estelle Loukiadis | 2025« L'influence positive de la consommation de fromage sur le microbiote intestinal et le système immunitaire a reçu, au cours des vingt dernières années, des supports scientifiques solides. En particulier, des études de cohorte ont précisé la protection contre les manifestations cliniques de l'allergie atopique, et ses mécanismes. D'autres bénéf...
Article : texte imprimé
Dominique Angèle Vuitton, Auteur ; Georges Mantion, Auteur ; Laurence Millon, Auteur | 2020Autrefois diagnostiquée tardivement dans son évolution et cantonnée à l’est de la France, cette maladie est de plus en plus souvent découverte fortuitement et précocement chez des patients traités par des immunosuppresseurs mais aussi dans d’autres régions.
