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Marie Cadoux, Auteur | 2025
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Marie Cadoux, Auteur | 2025A la tête de l'entreprise spécialisée dans les sirops et boissons bio, Philippe et Vincent Lassalle Saint-Jean se préparent à passer le relais à leurs enfants. (Extrait de LSA, 2860, p.56)
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Marie Cadoux, Auteur | 2025Forte de sa double expertise en matière de liqueurs et de sirops, l'entreprise bourguignonne affiche une stratégie de conquête commerciale, notamment à l'export. (extrait de LSA, HS Boi 6/2025, p.24)
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Marie Cadoux, Auteur | 2025Créé il y a cent quarante ans, le maître sirupier a depuis réussi à se faire un nom à l'international dans les bars et les coffee shops avec ses sirops, ses sauces et ses purées de fruits. Reportage sur le site de La Motte-Servolex, en pays savoyard. (Extrait d...
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Marie Cadoux, Auteur | 2025Pénalisé par un été 2024 capricieux, ce marché reprend des couleurs. En misant sur de nouveaux usages, des recettes enrichies et des activations en magasins ambitieuses. (extrait de LSA, 2846, p.44)
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Ghita Jazouli, Auteur | 2025Comment se débrouille le rayon des jus et sirops qui semble avoir perdu de son attractivité? (Extrait de Gondola, 295, p.62)
