| Titre : | Le sucre |
| contenu dans : | |
| Auteurs : | Fréderic Courant ; Jamy Gourmaud ; Sabine Quindou |
| Type de document : | vidéo |
| Editeur : | Paris : FR3 Editions, 2005 |
| Collection : | C'est pas sorcier : le magazine de la science et de la découverte |
| Format : | 1 DVD / 12 cm |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Malonne Betterave à sucre ; Canne à sucre ; Carie ; Dentition ; Diabète ; Santé ; Sucre |
| Résumé : | D'une sucrerie-distellerie aux casseroles d'un confiseur, l'équipe de C'est pas Sorcier se régale en remontant la filière du sucre. |
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