Titre : | Le sucre |
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Auteurs : | Fréderic Courant ; Jamy Gourmaud ; Sabine Quindou |
Type de document : | vidéo |
Editeur : | Paris : FR3 Editions, 2005 |
Collection : | C'est pas sorcier : le magazine de la science et de la découverte |
Format : | 1 DVD / 12 cm |
Langues: | Français |
Sujets : |
Malonne Betterave à sucre ; Canne à sucre ; Carie ; Dentition ; Diabète ; Santé ; Sucre |
Résumé : | D'une sucrerie-distellerie aux casseroles d'un confiseur, l'équipe de C'est pas Sorcier se régale en remontant la filière du sucre. |