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Anthony MJ Sanchez, Auteur | 2024Beaucoup de sportifs prennent une bière après une rencontre de tennis, un match de foot, une sortie vélo ou une séance de course à pied. Cela ne peut pas faire de mal. Si ? Des chercheurs américains et espagnols ont voulu en avoir le coeur net.
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Laurent Testot, Auteur | 2021"Bière et vin : les archéologues reconstituent les goûts de boissons millénaires. Pour le plus grand intérêt de la science… et de nos papilles." (Extrait de l'article)
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Fanny Dupré | 2020Bruxelles est la capitale du royaume de Belgique, "petit" de 30 700 km2 et 11.5 millions d'habitants, bordé par la mer du Nord et quatre pays (France, Pays-Bas, Allemagne et Luxembourg). On la considère aussi comme la capitale de l'Europe. Et de fait, elle abrite les travaux de ses principales institutions : la Commissio...
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2012Avec le chocolat, la bière est sans conteste l'un des fleurons de notre patrimoine gastronomique. Une bière qui se décline en de nombreuses variétés très prisées à l'étranger et dont le succès ne se dément pas. En témoigne la constante émergence de nouvelles brasseries.
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