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Encore largement méconnue du grand public, la dépendance aux aliments industriels est une réalité pour des milliers de personnes. En donnant la parole aux victimes, ces food addicts qui ont perdu tout contrôle sur leur alimentation, Junk Food lève le voile sur ces drogues du quotidien, surchargées en su...
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Patricia Paperman, Auteur ; Alain Loute, Auteur ; Émilie Gleason, Auteur ; Jean Litt ; Émilie Meesen ; Céline Laloire ; Rebeca Fernandez Lopez ; Laure Debucquois ; Charlotte Bréda, Auteur ; César Meuris, Auteur | Neufchâteau [Belgique] : Weyrich Edition | Printemps de l'éthique | impr. 2023« De nombreuses voix s'élèvent ces temps-ci pour dénoncer un secteur du soin en perte de repères et de sens, divisé, dénaturé, pour partie déserté, en pleine désillusion, à bout de souffle. Dans ce contexte qui interpelle et nous convoque, il nous est apparu important de nous poser la question ...
