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Article : texte imprimé
Jana Nysten ; Patrick Van Dijck | 2024Les vitamines sont des micronutriments indispensables, qui jouent un rôle essentiel dans un large éventail de processus métaboliques et régulatoires cruciaux pour tous les organismes vivants. Comme les humains ne sont pas en mesure de fabriquer eux-mêmes des vitamines, ils sont dépendants de sources externes comme l’alimentation. C...
