| Titre : | Les fruits et légumes surgelé sont-ils sains? (2012) |
| Auteurs : | Nathalie Frisicale, Auteur ; Jean-Michel Lecerf, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour la science (n° 412, Février 2012) |
| Article en page(s) : | p. 18-19 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Champion Thesaurus aliment surgelé ; fruit ; légume ; risque sanitaire ; santé |
| Résumé : | Oui. Ils contiennent autant de vitamines et de nutriments que les produits frais et se conservent plus longtemps. |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 5 POU 2012 412 | Empruntable | Disponible |
| Centre multimédia - Bastogne | B. Salle des périodiques | Périodique | Pour la Science 2012 - N° 412 | Empruntable | Disponible |
