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Jacques Pasquet, Auteur ; Claire Anghinolfi, Illustrateur | [Montréal] : Isatis | Point Doc (Montréal) | [2024]Que savons-nous des légumes, véritables citoyens du monde qui assurent notre survie depuis deux millions d'années ? Quelle est leur histoire ? Avons-nous une idée du chemin et des transformations auxquelles on les expose ? Gros plan sur les légumes-fruits, légumes racines, légumes-tiges, légumes-fleurs... légumes oubliés et légumes du monde ! Il...
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Paul Beaupère, Auteur ; Paul Beaupère, Illustrateur ; Romain Ronzeau, Illustrateur | [Paris] : Fleurus | 2018Pourquoi le châtaignier est-il surnommé "l'arbre à pain" dans certaine régions ? Quels légumes regroupe la famille des cucurbitacées ? Dans quel bois était taillées les lances de l'Antiquité ? Quels légumes mangeait-on à la table de Louis XIV ? Au fil des anecdotes et des croquis, ce bel herbier propose aux pas...
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Patrick Caperan, Auteur ; Laurette Urena, Auteur | Toulouse : SCÉRÉN-CNDP-CRDP | 50 activités, ISSN 1298-1745 | 2012« Les enjeux éducatifs et les principes du développement durable sont désormais inscrits dans les programmes d'enseignement de l'école primaire, du collège et du lycée général, technologique et professionnel, dans une continuité pédagogique qui permet aux élèves de s'approprier les connaissances et les compétences de futurs citoyens sous l'angle du d...
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