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"Sobriété" et "transition énergétique" reviennent de plus en plus souvent dans les discours politiques et médiatiques. Mais, au-delà des mots, comment les sociétés modernes peuvent-elles relever les défis que pose la question de l'énergie ? Si nous entretenons une addiction à l'énergie depuis des millénaires, le bilan est aujourd'hui alar...
