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Nathalie Versieux, Auteur | 2023Le gouvernement d'Olaf Scholz envisage de mettre fin aux poursuites pour "chapardage" de la nourriture jetée par les supermarchés. La pression des activistes antigaspillage est de plus en plus forte. (extrait du Vif, 3738, p.50)Article : texte imprimé
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2022Changement d’époque. Fini le temps du jetable, l’époque dit stop au gaspillage. Urgence climatique oblige et désormais nouvelle injonction décroissante : on réduit, on réutilise, on répare, on recycle.texte imprimé
Comment naissent les fruits et les légumes ? Pourquoi les abeilles sont-elles indispensables pour les plantes ? D’où viennent les fruits et les légumes que nous consommons ? Pourquoi manger des fruits et des légumes est-il bon pour la santé ? Cet Inouï apporte des réponses à toutes ces questions... et...Article : texte imprimé
Adèle Cailleteau, Auteur | 2020"Le gaspillage serait-il une invention de l’homme moderne ? Avant l’essor des sociétés de consommation, les pratiques de recyclage s’imposaient : chiffons, vieilles chaussures, os ou coquilles d’huîtres trouvaient ainsi à être réutilisés. Le rapport aux déchets change à partir de 1860, quand le niveau de consommation d?...Article : texte imprimé
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Annabelle Duaut, Auteur | 2020Parce qu'un tiers de la nourriture est gaspillée, l'appli Too Good To Go entend révolutionner les mentalités et les gestes du quotidien. En deux ans, un Belge sur dix a déjà été séduit, et deux millions de repas sauvés de la ... (Extrait du Vif, N°3589, p.96)Article : texte imprimé
Adeline Nonet, Auteur | 2020