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Frédéric Antoine, Auteur | 2025À 25 ans, Charline Bellot sillonne le centre de Liège, son vélo-remorque chargé de restes alimentaires qu'elle distribue aux sans-abris. Son initiative, Repas-sur-Roues, lui a valu le Prix Amnesty Jeunes 2025. Derrière cette reconnaissance, il y a la conviction que chaque geste est une forme de résistance à l'indifférence.
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Soraya Ghali, Auteur | 2025Boulot, loisirs, vie sociale: les modes de vie évoluent, la manière de se nourrir aussi. Conséquence de la mondialisation, des échanges commerciaux et des mouvements de migration, on mange désormais des pizzas à Tokyo, des burgers à Rome ou des sushis à Bruxelles. (Extrait du Vif, 32-33/2025, p.68)
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Ludivine Ponciau, Auteur | 2025Boulot, loisirs, vie sociale : les modes de vie évoluent, la manière de se nourrir aussi. Comment le Belge en est-il arrivé à manger si gras et si sucré ?
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Ludivine Ponciau, Auteur | 2025Boulot, loisirs, vie sociale: les modes de vie évoluent, la manière de se nourrir aussi. La sacro-sainte règle des trois repas a-t-elle fait son temps? (Extrait du Vif, 29-30/2025, p.76)
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Soraya Ghali, Auteur | 2025Dans la cuisine, la salle à manger, sur la table basse du salon, devant l'écran, petit à petit le repas se délocalise et finit même au lit. (Extrait du Vif, 28/2025, p.68)
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2020Aujourd'hui, on festoie dans le château du seigneur ! Familiales, religieuses ou autres, les occasions sont nombreuses pour faire la fête au Moyen Âge. Mais bien manger et passer du bon temps à table est surtout le privilège des nobles...
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2020A-t-on toujours pris ses repas autour d’une à table ? Nos ancêtres se servaient-ils des mêmes ustensiles que nous ? Pour répondre à ces questions, Léonard et Joconde ont interrogé deux spécialistes, Anaïs Boucher et Viviane Mesqui, qui préparent une belle exposition à la Cité de la Céramique ...
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2018Tu as sans doute déjà entendu dire que, pour l'art de la table, la France était la référence, admirée et copiée par les autres pays depuis toujours ! C'est vrai, à une exception près : le service des ...
