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Bulletin : texte imprimé
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Claire Bortolin ; Maryse Collignon ; Valériane Gréban ; Elke Lambrecht ; Julie Lauwers ; Erasme (Namur, Belgique), Auteur | Namur : Éditions Érasme | Éveil & moi | DL 2021Depuis toujours, se nourrir et cuisiner font partie de notre quotidien. C’est un besoin essentiel, indispensable à notre survie. Mais à y regarder de plus près, tout n’est pas aussi simple qu’il n’y parait. Comment la cuisine a-t-elle évolué ? Comment manger sainement ? Quels ustensiles utiliser ...
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Carine Maillard, Auteur | 2016
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Anne Le Pennec, Auteur | 2016"Suspens, rebondissements, intrigues... La saga qui se joue actuellement en France autour de l'étiquetage nutritionnel simplifié des produits alimentaires a tout d'une grande œuvre de... friction." (Le Pennec, 2016, p. 5)
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Rita Wardenier, Auteur | 2014
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Elisabeth Goffin, Auteur ; Carine Maillard, Auteur | 2014"Les informations présentes sur les emballages de produits alimentaires n’aident pas toujours à choisir une alimentation saine. L’Europe a revu les règles d’étiquetage alimentaire, mais sera-ce suffisant ?" (Extrait du Vif Bodytalk n°90)
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Christian Michel, Auteur ; Peter Elliott, Auteur | 2013
