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confiserie : technique
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NO : NC. cas général
Synonyme(s)confiserie dragéificationVoir aussi |
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Laetitia Mespouille, Auteur | 2023"Qui a dit qu’il n’y avait pas de science dans les bonbons ? Durs, mous, collants, acidulés ou fondants, les bonbons sont les rois de la récré et des anniversaires. Une monnaie d’échange incontournable pour Halloween. Mais pour produire ces petits délices colorés aux multiples parfums, i...Article : texte imprimé
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Bulletin : texte imprimé
Geneviève Rousseau, Auteur ; Francisco Lopez, Auteur | 2017"Agathe adore aller chez son papi. Dans son grand coffre magique, il y a toujours de délicieuses friandises. Difficile de ne pas tout dévorer ! Agathe se prend à rêver..." (Extrait d'Eclat de lire n°14)Article : texte imprimé
Célestine Albert, Auteur | 2017"The famous candies are celebrating their 75th birthday this year ! But what makes the colourful chcoloates such a success ?" (Extrait de I love English n°247)Article : texte imprimé
2015"Cet après-midi, nous avons rendez-vous avec le chez Nelson, pour participer à un atelier de cuisine. Au programme : apprendre à utiliser les bonbons pour réaliser des recettes étonnantes." (Extrait de Papillote n°16)Article : texte imprimé
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2014"Qu'est ce qui mesure 8,5 cm, a un goût unique, nous fait rire grâce à ses blagounettes et colle un peu aux dents des gourmands ? Un Carambar, bravo ! Voici l'histoire de ce drôle de bonbon..." (Extrait de Papillote n°14)Article : texte imprimé
2013"Les bonbons accompagnent les fêtes et sont appréciés par les enfants et les adultes. Très colorés, avec des formes fantaisistes, ils peuvent devenir l'objet d'une activité récréative. Celle-ci va permettre à l'enfant de développer sa dextérité, son imagination et sa créativité. Ce sera également une opportunité de décou...Article : texte imprimé
Lucie Hoornaert | 2012Pour te préparer à l'avalanche de bonbons et de chocolats qui accompagnent l'arrivée des fêtes de fin d'année, Clovis et Clio te proposent un article original sur l'histoire des bonbons, de l'Antiquité jusqu'à nos jours. Tu te demandes si les enfants mangeaient des sucres d'orge au Moyen Âge ?...