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Debal Deb, Auteur | 2020"Certaines variétés traditionnelles indiennes de riz résistent aux inondations, aux sécheresses et à moulte autres catastrophes. Reste à en relancer la culture…" (Extrait de Pour la science n°511)
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Jade Lemaire, Auteur | 2016
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Marine Corniou, Auteur | 2016"L'agriculture nuit fortement à la biodiversité. Or la pérennité des cultures nécessite des écosystèmes riches et une grande variété de plantes cultivées. Il est temps de faire machine arrière." (Extrait de Science & Vie n°274)
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De la salade à la graine, l'auteur a mené l'enquête sur le terrain et nous explique tout sur les légumes et leur transformation pour notre alimentation. Des photos, des schémas explicatifs, et une activité à la fin de l'ouvrage : créer ...
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Stéphane Frattini, Auteur ; Cécile Gambini, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tites questions, ISSN 2109-814X | 2010Ce documentaire présente les animaux de la ferme, les récoltes et la vie à la ferme à travers 16 questions d'enfant.
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