| Titre : | Manger sain quand on est pauvre ? Pas du gâteau ! (2012) |
| Auteurs : | Marinette Mormont, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alter échos (n°344-345, Septembre 2012) |
| Article en page(s) : | p. 25-27 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Social Action de sensibilisation ; Alimentation ; Alimentation durable ; Consommation ; Développement durable ; Obésité ; Pauvreté ; Précarité ; Santé |
| Résumé : |
"Olivier De Schutter, rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation, est sans équivoque : les maladies non transmissibles causées par la surnutrition font autant de victimes que la dénutrition. L'OMS va jusqu'à parler d'une épidémie de l'obésité. Or l'obésité touche davantage les personnes en situation de précarité. Mais quand s'enchevêtrent alimentation et précarité, on s'attaque à une question aux contours plus complexes qu'il n'en a l'air." (Extrait)
[Source : Alter Echos, n°344-345, septembre 2012, p. 25] |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Centre de documentation - Social | Périodiques - Archives | Périodique | ALT 344/345-12 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
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