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Destiné aux étudiants du Parcours d'accès spécifique santé (PASS), la nouvelle première année des études MMOPK (Médecine, Maïeutique, Odontologie, Pharmacie et Kiné) et aux étudiants de L.AS, ce manuel complet est conçu pour les aider à assimiler le cours de Physique et à réussir leurs examens. Un c...
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Jean-François Dortier, Auteur | 2019"Une querelle scientifique a opposé savants cartésiens et newtoniens autour de la forme précise de la Terre. Deux expéditions scientifiques tranchent un débat dont les enjeux portent bien au-delà de la seule recherche de la vérité." (Extrait ...
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La maîtrise de la qualité des aliments et le développement de nouveaux produits en adéquation avec les multiples exigences du marché impliquent de la part des responsables techniques du secteur agroalimentaire une démarche de plus en plus rigoureuse. Celle-ci s'appuie ...
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