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Cat Kerr, Auteur | 2025"Agriculture. La fine poudre de thé verte a conquis le monde entier. Les cultivateurs japonais peinent à satisfaire la demande des fabricants, qui n'ont plus de stocks." (Extrait du Courrier international n°1794)
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François Biaggini, Auteur | 2024Le marchand de thés inaugure un nouveau format de point de vente centré sur la vente en vrac. Une première boutique a ouvert à Paris dans le 20e arrondissement , le 28 mars dernier. Quatre autres devraient suivre d'ici à fin 2026. (Extrait de LSA, HS 4/2024, p.20)
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Céline Lison, Auteur | 2023"C'est le breuvage le plus consommé au monde après l'eau, et la demande ne cesse de croître. Mais connaissons-nous le riche univers qui se ache derrière un sachet ou une pincée de feuilles ?" (Extrait de Ça m'intéresse n°507)
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Armand Chauvel, Auteur | 2023Après l'explosion de leurs ventes pendant la pandémie, cafés, thés et infusions à froid ou de nouvelles origines des pistes de réponse au léger repli du marché. (Extrait de LSA, 2741, p.58)
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Laurence Zombek, Auteur | 2022Naturelles, bisenfaisantes, inspirantes... Les boissons au thé et infusions glacées offrent aux marques un terreau marketing de prédilection pour se différencier par leur storytelling. (extrait de LSA, HS 6/2022, p.22)
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Sylvie Lavabre, Auteur | 2022Unilever a passé un accord avec le fonds CVC pour la vente de ses thés, dont le leader mondial Lipton. En France, la marque opère sur un segment du thé noir en perte de vitesse. (Extrait de LSA, 2678, p.17)
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Nathalie Villard, Auteur | 2021L'impératrice Eugénie, Baudelaire, Zola, Degas, Manet ou encore Proust goûtaient déjà ses boissons. Plus de 150 ans après sa naissance, Mariage Frères est devenue une icône tricolore très convoitée par les géants mondiaux du luxe. Le mérite en revient à un étudiant thaïlandais, tombé sous son charme dans les ...
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Sylvie Leboulenger, Auteur | 2021Après une année 2020 en demi-teinte, les ventes de boissons au thé sont reparties à la hausse. Ce marché s'oriente vers plus de sophistication, des recettes plus naturelles ce qui souligne le mot "infusion" de plus en plus largement utilisé. (extrait de LSA, 2651, p.42)
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Sylvie Leboulenger, Auteur | 2020Les mentions AB et PET recyclé sont les deux tendances 2020 de la catégorie des boissons au thé. Celles-ci souhaitent rester dans une bonne dynamique. (Extrait de LSA, HS 6/2020, p.36)
