| Titre : | La Ferme Delsamme : le maraîchage bio pour credo (2012) |
| Auteurs : | Fabrizio Schiavetto, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alter échos (n°349, 16 novembre 2012) |
| Article en page(s) : | P. 33 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Social Agriculture biologique ; Alimentation durable ; Commerce ; Entreprise de formation par le travail ; Exploitation agricole |
| Résumé : | Depuis 2002, la Ferme Delsamme a fait du maraîchage bio son cheval de bataille. Devenue depuis EFT, elle a subi de grands réaménagements en 2006, pour accueillir désormais quatre grandes filières de formation : les espaces verts, le maraîchage bio, les techniques du spectacle et une formation d'ouvriers polyvalents. Mais le bio reste sa marque de fabrique. Sur les trois hectares de terrain que couvre la ferme, quelque 2,10 ha sont consacrés à la culture. (Extrait de Alter échos, n°349, 16 novembre 2012, p. 33) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Centre de documentation - Social | Périodiques - Archives | Périodique | ALT 349-12 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
