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Wolfgang Riepl, Auteur ; Koen Bauters, Photographe | 2025Alors que le marché du poisson et des crustacés marque le pas ces dernières années dans notre pays, le grossiste Aquality a doublé son chiffre d'affaires en trois ans. (Extrait de Trends-Tendances, 48/2025, p.46)
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Laure Delangeais, Auteur | 2020"Les Français réclament plus de poissons dans leur assiette, mais l'offre ne suit pas : le marché est complexe et limité par la gestion des ressources." (Extrait de l'article)
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Jacqueline Remits, Auteur | 2020"Avec son projet Peaux de Pêche, Caroline Caucheteur développe, dans son atelier du quartier Saint-Léonard à Liège, un cuir de peau de poisson. Tanné et coloré au moyen de produits végétaux et dans le respect du développement durable, ce cuir alternatif va servir à la confection de s...
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Myriam Detruy, Auteur | 2019"Les humains ne sont pas les seuls à avoir le cœur qui bat la chamade à la vue de l’être aimé. Un comportement similaire peut aussi être observé chez les poissons, comme l’a montré une équipe d’&...
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Marie-Hélène Salah, Intervieweur | 2016"Le Village Partenaire s'attelle à développer et à soutenir la création d'entreprises dans le bas de Saint-Gilles en associant innovation et développement durable. Outre son rôle de guichet d'entreprises, il propose également des formations et de la réorientation professionnelle ...
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Jean-François Marmion, Auteur | 2011"Pourquoi un saumon, quittant son océan, retrouve-t-il infailliblement sa rivière natale pour aller y pondre ? Les truites sont-elles sensibles aux antidépresseurs ?" (Extrait)
