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Documents disponibles dans cette catégorie (23)
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Patrick Fiévez, Auteur | 2019Les distributeurs ne souhaitent pas tous dévoiler leurs nouveautés et promos à l'approche des fêtes de fin d'année, mais certains distributeurs ont répondu positivement. Voici les tendances qui se profilent dans les linéaires pour Noël et Nouvel An. (Extrait de Gondola, N°247, p.71)![]()
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Magali Picard, Auteur | 2019Les ventes de champagne accusent une forte baisse, pénalisées par la loi Egalim qui encadre les promotions. Les marques sont plus ou moins touchées selon leur positionnement. (Extrait de LSA, HS 10/2019, p.67)![]()
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Armand Chauvel, Auteur | 2019Affranchis de la consommation en flûte, les vins effervescents retrouvent le sourire. Ils misent plus que jamais sur leurs marques tout en s'efforçant de rendre le rayon plus sélectif et plus lisible. (Extrait de LSA, N°2554, p.36)![]()
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Patrick Fiévez, Auteur | 2018Dans le monde du vin, deux familles voient chaque année, leurs ventes progresser : les rosés (dont la consommation a explosé en Belgique, suite à l'été caniculaire que nous avons connu) et les mousseux. les deux derniers mois de l'année concentrent ...![]()
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Laurence Zombek, Auteur | 2018Sous une appellation générique, des cahiers des charges spécifiques définissent les crémants de huit régions. Leur cause commune: créer une montée en gamme pour positionner leurs AOP juste en dessous du chanpagne, en haut ...![]()
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François Lecocq, Auteur | 2018Lancée en 2017 en sollicitant l'imagination des consommateurs, la plate-forme numérique de Moët & Chandon adopte une version plus riche. Objectifs: séduire les millenials via Facebook et Instagram. (Extrait de LSA, HS 6/2018, p.28)![]()
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Laurence Zombek, Auteur | 2017Après la bière sans alcool, serait-ce au tour des effervescents sans alcool de séduire les Français? des offres affluent dans ce rayon endormi. Elles font le pari d'y attirer de plus en plus de cosnommateurs. (Extrait de LSA, HS 9/2017, p.27)![]()
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Marie Nicot, Auteur | 2017Les maisons de champagne veulent dynamiser les ventes sans dégrader leur image de marque et leur marge. Un casse-tête dans un contexte de concurrence féroce. (Extrait de LSA, HS 6/2017, p.38)![]()
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Armand Chauvel, Auteur | 2016Si son succès est dû à ses petits prix, le vin effevescent espagnol souhaite inverser la tendance en s'introduisant dans les segments premium et superpremium. (Extrait de LSA, HS 6/2016, p.41)![]()
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Cette pochette, conforme au référentiel, calque sa progression sur les traditions des enseignants et sur l’ensemble des connaissances à aborder en CAP pour valider le diplôme. Des fiches détachables à compléter directement par l’élève pour le rendre actif dans son apprentissage ; Des documents professionnels variés qui perme...