| Titre : | La cuisine au goût du jour (2012) |
| Auteurs : | Nicolas Rousseau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Food in action (16, septembre-novembre 2012) |
| Article en page(s) : | p. 18-27 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Articles ménagers ; Communication ; Consommation alimentaire ; Cuisine (préparation) ; Étiquetage des aliments ; Internet ; Régime alimentaire ; Sécurité alimentaire ; Ustensiles cuisine et table |
| Résumé : | Jamais le marché de la cuisine n’a connu autant de succès. Comment s’éclate-t-on actuellement derrière les fourneaux? Petit tour d’horizon des dernières tendances, des plus pratiques aux plus farfelues, des indispensables aux inutiles… (Extrait de Food in action, N°16, p.18) |



