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Oenologie |
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Xavier Beghin, Auteur | 2021"Consultante, formatrice, conférencière, Isabelle Audouin, plus connue sous le nom d'Isabelle de Bordeaux, en connaît un rayon sur le vin. La pandémie lui a donné l'idée de partager son savoir à distance via des "tasting packs" particulièrement réussis." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Chez vous, des vins sélectionnés par le meilleur sommelier de Belgique : [Le Vignoble à votre porte]
2017"Élu Meilleur Sommelier de Belgique en 1999, le Liégeois Michel Delrée lance un concept qui ravira les amateurs de bons vins : "Le Vignoble à votre porte". Au travers de cette formule originale, ce fin palais livre chaque mois, au domicile de ses clients, ...Article : texte imprimé
Nicolas De Rabaudy, Auteur ; Albert Frère, Auteur | 2014"Le milliardaire belge Albert Frère s'exprime très rarement dans la presse. Dans cette interview exclusive accordée récemment à "La Revue du Vin de France", le baron de Gerpinnes s'exprime avec une franchise étonnante sur son autre passion : les grands crus. Un domaine où, là aussi, son sens des affai...Article : texte imprimé
Céline Léonard, Auteur ; Jean-Claude Dessart, Auteur | 2013Rejoindre les rangs de l'entreprise familiale ? Un choix que Bernard Grafé a longtemps médité. Un processus lent comparable au chemin emprunté par ses vins qui lentement "murissent" dans les caves de la Citadelle de Namur. L'homme revient sur son parcours qui l'a vu passer de l'économie à l'œnologie. (Extra...