| Titre : | Bistronomie au Moulin du Val Dieu : [Traiteur Les Cours] (2013) |
| Auteurs : | Céline Léonard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | CCImag' (N°03, Mars 2013) |
| Article en page(s) : | p. 51 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Social Cuisine ; Cuisine du terroir ; Gastronomie ; Le Moulin du Val-Dieu ( Aubel) ; Restaurant |
| Résumé : | Le Traiteur Les Cours ajoute une nouvelle corde à son arc ! Comptant déjà deux restaurants dans son escarcelle, le traiteur bollandois est, depuis le mois de février, le nouveau gestionnaire du restaurant du Moulin du Val Dieu. Un cadre rustique et rural où le restaurateur entend faire la part belle aux produits du terroir au travers de son concept de "bistronomie". (Extrait de CCImag, n°03, mars 2013, p. 51) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | CCI 03-13 | Non empruntable | Exclu du prêt |
