| Titre : | Les normes AFSCA profitent aux plus démunis (2013) |
| Auteurs : | Baudouin Massart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alter échos (n°356, 15 mars 2013) |
| Article en page(s) : | p. 25 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Social Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire ; Alimentation ; Horeca ; Hygiène ; Resto du Coeur (Namur) |
| Résumé : | L'actualité récente a braqué une nouvelle fois les projecteurs sur la qualité de l'alimentation et la traçabilité. Mais qu'en est-il dans le secteur social ? Le contrôle et la qualité y seraient-ils moindres parce qu'il est justement "social" ? Loin de là. Le point avec le Resto du Coeur de Namur. (Extrait de Alter échos, n°356, 15 mars 2013, p. 25) |
Exemplaires (3)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Centre de documentation - Social | Périodiques - Archives | Périodique | ALT 356-13 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
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