| Titre : | Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose |
| Auteurs : | Carole Garnier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Leduc.s éd., 2010 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84899-376-8 |
| Format : | 1 vol. (246 p.) / 18 cm |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Cuisine (préparation) ; Glutens ; Hypersensibilité alimentaire ; Hypersensibilité au blé ; Intolérance alimentaire ; Intolérance au lactose ; Lactose ; Livres de cuisine ; Livres de cuisine comme sujet ; Prévention ; Régime sans gluten |
| Résumé : |
8 personnes sur 10 se plaignent de troubles digestifs… Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose était la solution ?
Une intolérance alimentaire (la vôtre, celle de votre enfant, de votre conjoint…) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Revoir sa liste de courses, apprendre à « bien » commander au restaurant et à « gérer » le menu pour les amis qui viennent dîner… ce livre va vous y aider tout en vous faisant découvrir un univers de saveurs que vous n’imaginiez même pas. Dans ce guide vraiment très très pratique : Toutes les réponses à vos questions sur l’intolérance au gluten ou au lactose - De nombreuses astuces pour simplifier le quotidien : les courses au supermarché, les « nouveaux » produits en boutique diététique… - Cakes, pains, quiches, cookies, glaces… De l’apéritif au dessert et pour toutes les occasions, essayez nos 100 recettes sans gluten et sans lactose, archi-simples, gourmandes et vraiment rapides à faire. Même les « non intolérants » les adorent ! - Des témoignages, des trucs de « chef cuistot », notre carnet d’adresses malin pour acheter des produits adaptés (en boutique ou sur Internet). |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Paramédicale | 641 Alimentation-Cuisine | Livre | 641 GAR MES | Empruntable | Disponible |
