| Titre : | Manuel pratique de nutrition : l'alimentation préventive et curative. Recueil des fiches descriptives des aliments |
| Accompagne : | |
| Auteurs : | Jacques Médart, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e édition |
| Editeur : | Bruxelles : De Boeck, 2009 |
| Accompagnement : | 1 CD-Rom,1livre |
| Sujets : |
Champion Thesaurus acide aminé ; besoin nutritionnel ; calcium ; cholestérol ; glucide ; lipide ; magnésium ; oligoélément ; peptide ; sodium ; vitamine |
| En ligne : | http://www.vigotmaloine.fr/couverture/sommaire/29502.pdf?PHPSESSID=77de977ed0ecf56800c97275c16bac3f |
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