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Malnutrition
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2004; see NUTRITION DISORDERS 1975-2003
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Christophe Moinard, Auteur ; Cécile Faure, Auteur | 2012La dénutrition protéino-énergétique, qui touche une partie de la population âgée, accentue le déclin musculaire (sarcopénie et dynapénie) et participe donc à l’augmentation de la morbi-mortalité. La prévention et le traitement de la dénutrition s’avèrent difficiles, liés au défaut de réponse à la renutrition observé ...![]()
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D Strubel, Auteur ; C. Feuillet, Auteur | 2012Les troubles de la déglutition sont souvent méconnus chez le sujet âgé, et l’ensemble des soignants doit être sensibilisé à leur repérage, avant la survenue de complications graves (pneumopathies, dénutrition). L’évaluation précise des troubles est effectuée par l’orthophoniste selon un protocole codifié, qui fournit aussi des...![]()
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C. Gonzalez, Auteur ; Muriel Rabilloud, Auteur ; Noëlle Bonnetain, Auteur ; Marc Bonnefoy, Auteur | 2012Le Mini Nutritional Assessment (MNA), échelle la plus utilisée en pratique clinique pour la détection de la dénutrition, a été validé en milieu hospitalier. Sa reproductibilité en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes a été évaluée et est globalement acceptable, mais certains items mériteraient d’être davantage standardisés.![]()
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Patrick Ritz, Auteur | 2012La conférence de consensus publiée en 2001 par l'ANAES recommandait d'assurer un équilibre nutritionnel en évaluant quantitativement les prises alimentaires et considérait qu'une prise en charge nutritionnelle spécifique était insuffisamment évaluée. Un peu plus de 10 ans plus tard, les choses ont légèrement changé.![]()
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C. Madre, Auteur ; E. Ecochard-Dugelay, Auteur ; J. Viala, Auteur | 2012La dénutrition représente un problème fréquent en unité de réanimation pédiatrique (URP). La situation pédiatrique est très particulière à cet age de croissance et les abaques de l’adulte ou de l’enfant sain ne peuvent être transposés directement chez l’enfant en situation réanimatoire. Dans cette populatio...![]()
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Introduction: L'objectif de ce travail était d'évaluer la prévalence de la dénutrition chez les personnes âgées d'au moins 60 ans reçues en consultation au centre gériatrique de Ouakam de juillet à septembre 2009. Méthodologie: L'étude, transversale, descriptive et analytique, a été menée du 1er juillet au 25 septembre 2009. Les variables étaien...![]()
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D. Bron, Auteur ; Patrick Crombez, Auteur ; M. Csergö, Auteur | 2012![]()
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Monique Ferry, Auteur ; Danièle Mischlich, Auteur | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | Abrégés | 2012Travail d'une équipe multidisciplinaire, cette 4e édition aborde la nutrition sous un angle global qui comporte, outre le vieillissement physiologique et l'hydratation, le rôle de l'activité physique et rappelle que l'alimentation est un soin. Le lien entre nutrition, mobilité et préservation de l'autonomie fonctionnelle est discuté pour mieux vieillir...![]()
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Afin de mieux comprendre les comportements des résidents insatisfaits, mais aussi de ceux qui manifestement subissaient des phénomènes de dénutrition, l'auteure a décidé de déjeuner régulièrement en salle à manger, face au groupe de résidents, pour tenter de mieux comprendre les enjeux de la nutrition d'un public t...