Résumé :
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La proportion de jeunes enfants obèses au sein des familles pauvres a reculé pour la première fois dans de nombreux Etats américains. C'est le résultat d'une étude publiée le mois dernier par CDC, le réseau des Centres pour le contrôle et la prévention des maladies. C'est une bonne nouvelle pour les Etats-Unis, un pays marqué à l'extrême par ce fléau planétaire. Au cours des deux dernières décennies, la proportion d'obèses avait explosé outre-Atlantique et demeure encore à un niveau très élevé : elle est estimée à plus du tiers pour les adultes (35,7 %) et à environ 17 % chez les enfants et adolescents de 2 à 19 ans, soit 12,5 millions d'individus. (Extrait d'Alternatives économiques, n°327, septembre 2013, p.17)
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