| Titre : | Dossier: comment surfer sur le retour à la nature? (2013) |
| Auteurs : | Nathalie Ameloot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Food in action (20, septembre-novembre 2013) |
| Article en page(s) : | P.22-24 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Agents biologiques ; Aliments ; Législation ; Nature ; Régime alimentaire ; Santé |
| Résumé : | Dans ce nouveau climat économique et écologique, la tendance d’un retour aux sources s’est bel et bien amorcée. Consommateurs, producteurs et législateurs disposent d’une occasion unique d’en tirer profit chacun à leur façon. (Extrait de Food in action, 20, septembre 2013, p.22) |
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