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Paramédical (MeSH) > D_Produits chimiques et pharmaceutiques > Glucides
Glucides
Commentaire :
general only; prefer specifics; glucides go here but could also be GLYCOSIDES; carbohydrates in the diet = DIETARY CARBOHYDRATES
/metabolism was CARBOHYDRATE METABOLISM 1963-65 Relation(s)
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Louis Monnier, Auteur ; Jean-Louis Schlienger, Auteur ; Claude Colette, Collaborateur ; Abdelilah El Azrak, Collaborateur ; Driss Rochd, Collaborateur | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2018Actualisé et pratique, cet ouvrage très complet est destiné à tous les professionnels de santé convaincus que les mesures diététiques sont indispensables pour obtenir un bon contrôle glycémique et prévenir ainsi à court et à long terme les complications du diabète. Cet ouvrage poursuit 3 objectifs : • Remettre la nu...
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Magali Jacobs | 2017Suite à des déficits en enzymes digestives, différents glucides peuvent se retrouver pas digérés ou mal digérés. Dans certains cas, cela demande une éviction alimentaire, aui peut porter à conséquence au niveau de la couverture ...
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Nicolas Guggenbühl | 2017Sucre, fructose, édulcorants... la saveur sucrée est une source de plaisir mais elle peut aussi nuire à la santé. Le point avec plusieurs experts qui se sont exprimés sur le sujet, à l'occasion du symposium annuel de la Belgian Nutrition Society. (Extrait de Food ...
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Ariane Clapé ; Jeffrey Loget ; Ziad Reguiaï | 2017Le rôle de l'alimentation dans la survenue ou l'aggravation de l'acné est controversé. De nombreux adolescents pensent, par exemple, que les aliments gras et le chocolat ont un rôle aggravant dans l'acné, mais les preuves scientifiques sont rares. Les mécanismes physiopathologiques ...
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Denyse Perreault | 2017Carburant essentiel à la vie, le sucre assure le bon fonctionnement des cellules et de la musculature. Pourtant, il se retrouve au cœur d’un enjeu de société, à l’heure où le surpoids et l’obésité constituent ...
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Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2016Il a révolutionné la notion de sucres rapides et de sucres lents, offrant une lecture des effets des glucides dans les denrées, et est devenu le cheval de bataille de nombreux régimes. pourtant l'index glycémique ne fait toujours pas l'unanimité ...
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Nicolas Guggenbühl | 2016Le corps est une machine à bouger, et nombreux sont les sportifs en quête du carburant optimal pour atteindre des performances maximales. Mais entre les effets avérés de certains composés et les promesses douteuses d'autres, il n'est pas facile de s'y retrouver. ...
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2016"Mélasse, sirops d'agave, de céréales, d'érable, de Vacon, sucres de fleur de coco, de bouleau ... font de plus en plus parler d'eux ! Sont-ils plus sains que le sucre blanc et les édulcorants? Et surtout, conviennent-ils aux personnes diabétiques ?&...
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Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen ! Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation santé ! Que manger lorsqu'on est diabétique ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilé...
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Un guide pratique ultra-complet pour tout savoir : quelle alimentation adopter lorsque l'on est sportif ? Quels sont les besoins en énergie, les apports recommandés, les régimes utiles... ? Des idées de menus, sains et équilibrés, spécialement élaborés ...
