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Titre :	Les défis de 'Se mettre à table' : les impératifs de la cohérence en promotion de la santé à l'école (2013)
Auteurs :	Virginie Vandermeersch, Auteur ; Cristine Deliens, Auteur ; Claire Berthet, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Éducation santé (293, Octobre 2013)
Article en page(s) :	p. 4-6
Langues:	Français
Sujets :	Paramédical (MeSH) Établissements scolaires ; Phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant ; Promotion de la santé ; Régime alimentaire Social Action collective ; Alimentation ; Écoles ; Promotion de la santé
Résumé :	"Pour cette rentrée scolaire, 'Se mettre à table', un outil de concertation, est mis à la disposition des écoles qui souhaitent se lancer dans une réflexion collective et systémique pour améliorer l'alimentation à l'école. En effet après avoir enquêté sur la santé à l'école et plus particulièrement la manière dont l'alimentation est abordée en classe et concrétisée dans les boîtes à tartines, les menus des cantines ou les distributeurs… une évidence s'imposait : il faut soutenir ceux qui, dans leur pratique quotidienne, se préoccupent d'assurer une meilleure alimentation pour tous à l'école, sans toujours y parvenir." (Vandermeersch, Deliens & Berthet, 2013, p. 4)