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Citrulline
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an amino acid
65; was see under AMINO ACIDS 1963-64 Relation(s)
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Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2014Cet acide aminé très prisé dans les milieux sportifs faciliterait notamment la récupération après l'effort, une allégation cependant rejetée par l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments. (Extrait de Food in action, N°24, p.18)Article : texte imprimé
Luc Cynober, Auteur | 2013De par son métabolisme très particulier, la citrulline (CIT) est un biomarqueur reconnu de la masse intestinale fonctionnelle. Chez le malade agressé et infecté en réanimation, la CIT plasmatique est souvent effondrée, de l’ordre de 10 μmol/L (valeurs normales: 38±8 μmol/L). Cette perturbation est multifactorielle car, chez ces pati...Article : texte imprimé
Christophe Moinard, Auteur ; Cécile Faure, Auteur | 2012La dénutrition protéino-énergétique, qui touche une partie de la population âgée, accentue le déclin musculaire (sarcopénie et dynapénie) et participe donc à l’augmentation de la morbi-mortalité. La prévention et le traitement de la dénutrition s’avèrent difficiles, liés au défaut de réponse à la renutrition observé ...