Titre : | Comment le roi du cacao sécurise sa filière : Côte d'Ivoire (2014) |
Auteurs : | Christian David, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Trends-Tendances (39e année, n°25, 19 juin 2014) |
Article en page(s) : | p. 58-60 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Social Alimentation ; Cacao ; Côte d'Ivoire ; Formation ; Marché ; Production |
Résumé : | "Sur un marché guetté par la pénurie, le géant suisse Barry Callebaut s'efforce de renforcer ses liens avec les planteurs. Objectif : garantir ses approvisionnements. Reportage à Afféry, au nord d'Abidjan." (David, 2014, p. 58) |
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Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | TT 25-14 | Non empruntable | Exclu du prêt |