| Titre : | Faut-il se passer de bifteck ? (2014) |
| Auteurs : | Cécile Cazenave ; Philippe Puiseux, Technicien graphique |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo (N°427, Septembre 2014) |
| Article en page(s) : | p. 86-87 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Bastogne bovin ; consommation ; élevage ; environnementMalonne Consommation ; Elevage bovin ; Viande de boucherie |
| Résumé : | Vorace en eau et en terres fertiles, un bilan carbone désastreux : l'élevage des bovins est une plaie. Or une augmentation du nombre de têtes de bétail est à craindre car les amateurs de viande rouge se multiplient. GEO passe la bavette au gril. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Centre multimédia - Bastogne | B. Salle des périodiques | Périodique | GEO 2014 - N° 427 | Empruntable | Disponible |
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