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Barbara Michiels | 2023Question clinique : Quelle est la relation entre quatre régimes alimentaires « sains » et la mortalité, globale et spécifique à une cause ? Cette étude de cohorte qui a été correctement menée auprès d’un grand nombre de professionnels de la santé montre que quatre régimes alimentaires sains différents mais fort sem...
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Barbara Michiels | 2023Question clinique : Quel est l’effet d’un régime méditerranéen, par comparaison avec un régime pauvre en lipides, pour la prévention secondaire des événements cardiovasculaires graves chez les patients atteints d’une coronaropathie connue ? Conclusion : Cette étude randomisée, contrôlée, menée en ouvert, bien conçue sur le plan méthodologique, l...
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Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2018La viande rouge fait l'objet de bien des discours incitant à ne plus en manger pour des raison très diverses. Mais au-delà des considérations théoriques et idéologiques, la viande rouge est-elle vraiment incompatible avec la santé cardio-vasculaire? (Extrait de Food ...
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Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement ...
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Marie-Jo Brennstuhl, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Les nouveaux chemins de la santé, ISSN 2556-3068 | 2018"Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l’alimentation santé, en consti...
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Philippe Mauclet, Auteur | 2013L'effet de la nutrition sur les syslipidémies continue à faire l'objet d'intenses recherches. Certains concepts sont revisités. L'Union européenne en tient compte et réglemente désormais les allégations de santé figurant sur les étiquettes des denrées alimentaires.
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Nathalie Verret, Auteur ; Louise Gagnon, Collaborateur ; Marianne Derenne, Collaborateur | Montréal : Modus Vivendi | Savoir quoi manger | 2013Réduisez les risques de maladies cardiovasculaires grâce à une alimentation équilibrée et une pratique régulière d’activités physiques. Vous pourrez ainsi non seulement réduire votre cholestérol sanguin et améliorer votre tension artérielle, mais aussi maintenir ou diminuer votre tour de taille. Ce guide répond spécifiquement à vos b...
