Titre : | Champignons délicieux et leurs doubles maléfiques (2014) |
Auteurs : | Arnaud Filleul |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cosinus (N° 164, Octobre 2014) |
Article en page(s) : | p. 16-23 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Bastogne biologie ; champignon ; mycologieChampion Thesaurus champignon ; étude biologique ; mycologie |
Résumé : |
Le mois dernier, nous avons commencé la présentation de la cueillette des champignons par le groupe préféré des mycologues amateurs, les bolets. Ce mois-ci, nous allons approfondir et aborder plusieurs autres familles importantes pour le mycologue en insistant particulièrement sur les risques majeurs de confusion entre les champignons comestibles et les champignons vénéneux qui leur ressemblent. Si vous décidez de cuisiner vos trouvailles, le danger d’intoxication étant réel en cas d’erreur, il faudra donc rester prudent et concentré lors de vos recherches.
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Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 050 COS 2014 164 | Empruntable | Disponible |
Centre multimédia - Bastogne | B. 1er étage Bibliothèque | Livre | Cosinus 2014 | Empruntable | Disponible |