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Article : texte imprimé
Charlotte de Becker | 2022“Le pain santé. Quel pain choisir ? ” est une brochure de savoirs coconstruits à destination de tous, sur un aliment de tous les jours. Cet article revient sur l’expérience de création de l’outil avec le groupe des personnes diabétiques de l’asbl Les Pissenlits.Article : texte imprimé
2014Le pain est un aliment incontournable et un allié de choix pour notre alimentation. Il existe une multitude de variétés : complet, gris, multicéréales, aux graines ou pas,... Grâce à ses «bons» glucides, le pain nous fournit une bonne dose d’énergie et mérite que l’on refasse le po...