Titre : | Qui jette un œuf, jette un bœuf (2014) |
Auteurs : | Marie Octave, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Terre (n°147, Hiver 2014) |
Article en page(s) : | p. 4-6 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Paramédical (MeSH) /statistiques et données numériques ; Éthique ; Faim ; Régime alimentaireSocial Action de sensibilisation ; Aide alimentaire ; Alimentation ; Consommation alimentaire ; Environnement ; Gaspillage alimentaire |
Résumé : | "La quantité d'aliments produits et non consommés est énorme. Cela a un impact tant du point de vue social, qu'économique et environnemental. Avec l'augmentation de la population, si la situation ne change pas, la FAO prévoit qu'il faudra augmenter de 70% la production d'ici 2050 ! Cela aura pour conséquence d'accroitre la déforestation, les émissions des gaz à effet de serre mais ne résoudra pas, à terme, le problème de la faim dans le monde." (Octave, 2014, p. 4) |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | TER 14-147 | Empruntable | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | TER 147-14 | Non empruntable | Exclu du prêt |