Titre : | Consommer local pour moins gaspiller (2014) |
Auteurs : | Daniel D'Ambrosio, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Terre (n°147, Hiver 2014) |
Article en page(s) : | p. 14-15 |
Langues: | Français |
Sujets : |
Social Alimentation ; Circuit court ; Consommation ; Consommation locale ; Distribution ; Éducation permanente ; Gaspillage alimentaire |
Résumé : | "Promouvoir les circuits courts, encourager les personnes à manger local et ainsi rapprocher le producteur et le consommateur, les défis que relève "Li Cramignon" sont immenses. Si en plus, cela peut permettre de lutter contre le gaspillage alimentaire, c'est encore mieux !" (D'Ambrosio, 2014, p. 14) |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | TER 14-147 | Empruntable | Disponible |
Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | TER 147-14 | Non empruntable | Exclu du prêt |