Titre : | Le steack haché, star controversée du rayon viande (2015) |
Auteurs : | Julie Delvallée, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (N°2350, jeudi 22 janvier 2015) |
Article en page(s) : | P.62 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Boeuf ; Scandale de la viande de cheval |
Résumé : | Inventé par l'armée, "le" produit de référence du rayon boucherie a vu sa réputation entachée par plusieurs crises. retour sur une histoire houleuse. (extrait de LSA, N°2350, p.62) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2350 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |