Titre : | La conserve de poisson mise sur les nouveaux usages (2015) |
Auteurs : | Yves Le Corre, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (HS mai 2015, Mai 2015) |
Article en page(s) : | P.52 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Conserves (marché) ; Poisson |
Résumé : | Toujours mené par le thon, le marché de la conserve de poisson se caractérise par sa stabilité, tout juste bousculée par des nouveaux usages des consommateurs: apéritifs, snacking... |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 5/2015 Epicerie | Empruntable sur demande | Disponible |