Titre : | Des trajectoires radicalement opposées (2015) |
Auteurs : | Yannick Le Goff, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (HS octobre 2015, octobre 2015) |
Article en page(s) : | P.46 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Aide alimentaire ; Epicerie (marché) ; Epicerie sucrée ; Pâtisserie (marché) |
Résumé : | Le fait-maison et l'engouement pour la pâtisserie profitent beaucoup plus aux aides à la pâtisserie qu'aux sucres, qui peinent pour valoriser l'offre. (Extrait de LSA, HS 10/2015, p.46) |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 10/2015 | Empruntable sur demande | Disponible |