| Titre : | 2016 nouvelles tendances culinaires (2016) |
| Auteurs : | Charlotte Baecke, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Food in action (30, mars 2016) |
| Article en page(s) : | P.24-25 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Fabaceae |
| Résumé : |
Selon les dénicheurs de tendances et les blogueurs alimentaires internationaux, les thèmes de la durabilité et du "green" sont à l'honneur en 2016. Nous découvrons les nouvelles habitudes alimentaires des climtariens et les Nations Unies ont sacré 2016, "Année internationale des légumineuses". De même des initiatives d'alimentation durable et de nouvelles influences ethniques font leur apparition. (Extrait de Food in action, N°30, p.24)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | FOO.ACT 16-30 | Empruntable | Disponible |
