| Titre : | Manger sain, injonction contemporaine (2016) |
| Auteurs : | Jean-Pierre Poulain, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les grands dossiers des sciences humaines (N°44, septembre-octobre-novembre 2016) |
| Article en page(s) : | p. 80-81 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Alimentation ; Comportement du consommateur ; Consommation alimentaire ; France ; SantéSocial Alimentation ; Comportement du consommateur ; Consommation alimentaire ; Français ; France ; Santé |
| Résumé : |
"Pourquoi manger sain est-il devenu un enjeu de société ? Au-delà de son rôle vital, l'alimentation révèle aussi la manière dont nous formons une société." (Poulain, 2016, p. 80)
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Exemplaires (5)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 009 GDSH 44 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
| Bibliothèque Pédagogique de Champion | Périodiques | Périodique | 050 SCI-GD 2016 44 | Empruntable | Disponible |
| Centre de documentation - Social | Périodiques | Périodique | GDSH 44-16 | Non empruntable | Exclu du prêt |
| Centre de documentation pédagogique Malonne | .Magasin 1 | Périodique | SCH GD 44 | Empruntable | Disponible |
| Centre multimédia - Bastogne | B. 2e étage Salle des périodiques | Périodique | Grands dossiers sciences humaines 2016 - n°44 | Empruntable | Disponible |
