| Titre : | Nourrir le cerveau sans détruire les océans (2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Food in action (32, septembre 2016) |
| Article en page(s) : | p. 24 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Acides gras omega-3 ; Cerveau ; Oeufs ; Poissons ; Régime alimentaire |
| Résumé : |
Satisfaire nos besoins en précieux oméga-3 ) à longue chaîne est insipensable pour le cerveau, mais contribue à la surpêche. Et si les oeufs de poules mieux nourries pouvaient contribuer à nous fournir ces oméga-3, et préserver ainsi les océans ?
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | FOO.ACT 16-32 | Empruntable | Disponible |
