| Titre : | Le sucre (2017) |
| Auteurs : | Denyse Perreault |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Perspective Infirmière (vol. 14, n° 2, mars-avril 2017) |
| Article en page(s) : | p. 26-29 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
Paramédical (MeSH) Confiserie ; Fructose ; Glucides ; Obésité ; Prévention ; Régime alimentaire ; Saccharose alimentaire |
| Tags : | boissons sucrées |
| Résumé : |
Carburant essentiel à la vie, le sucre assure le bon fonctionnement des cellules et de la musculature. Pourtant, il se retrouve au cœur d’un enjeu de société, à l’heure où le surpoids et l’obésité constituent des problèmes de santé publique criants.
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| En ligne : | http://www.oiiq.org/sites/default/files/uploads/periodiques/Perspective/vol14no02/09-nutrition.pdf |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Paramédicale | Périodiques | Périodique | Perspective Infirmière. 2017-2 | Empruntable | Disponible |
