Titre : | Senoble joue désormais la carte du pâtissier-glacier (2017) |
Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA: Libre Service Actualités (HS mars 2017, mars 2017) |
Article en page(s) : | P.24-25 |
Langues: | Français |
Sujets : |
IESN Crèmerie (marché) ; Frais (marché) ; Glace (marché) ; Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) |
Résumé : |
Après avoir été un acteur important sur les desserts en grande dsitribution, Senoble change son fusil d'épaule et se revendique pâtissier-glacier. Il nourrit de fortes ambitions en France pour le grand export d'ici à quelques années. (Extrait de LSA, HS3b/2017, p.24)
|
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA HS 3b/2017 | Empruntable sur demande | Disponible |