| Titre : | Dossier: le bio, terre de conquête (2017) |
| Auteurs : | Camille Harel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA: Libre Service Actualités (N°2460, jeudi 18 mai 2017) |
| Article en page(s) : | P.38-39 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Produits bio (marché) |
| Résumé : |
Longtemps marginal, le bio rayonne désormais sur tout l'alimentaire. Plébiscité par les consommateurs, ce marché est un véritable champ de bataille pour les distributeurs généralistes, les spécialistes et les industriels. Seul ombre au tableau: les approvisionnements qui peinent à suivre. (Extrait de LSA, N°2460, p.38)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 LSA 2460 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
