| Titre : | Dossier: cidres : Aros et rosés portent la valorisation (2017) |
| Auteurs : | Léa Lesurf, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Rayon Boissons (N°262, mai 2017) |
| Article en page(s) : | P.77-79 |
| Langues: | Français |
| Sujets : |
IESN Boisson alcoolisée (marché) ; Cidre (marché) ; Liquide = boisson en général (marché) |
| Résumé : |
L'innovation et la premiumisation du marché ont permis au rayon cidre de gagner plus de neuf millions d'euros de chiffre d'affaires en cinq ans, malgré la baisse des volumes. une stratégie rentable mais qui ne réseout pas encore les problèmes de fond. (Extrait de RB, N°262, p.77)
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Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Support | Cote de rangement | Statut | Disponibilité |
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| Bibliothèque IESN | _Périodiques | Périodique | 658.8 RB 262 | Consultation possible sur demande | Exclu du prêt |
